Pseudos mikados chocolat noir et caramel

Bon, c'est peut-être un peu présomptueux de les appeler des mikados, disons plutôt bâtonnets sablés enrobés de chocolat noir ou de caramel.

La recette vient du site d'eryn folle cuisine : lien ici
C'est vraiment une recette de sablés : 75 gr de beurre et sucre pour 150 gr de farine et 1 oeuf. Sur la blogosphère il y a d'autres variantes plus légères pour la pâte, avec moins de beurre et un peu de lait, mais la version normale est vraiment très bonne!

Plus les boudins de pâte sont fins (et longs), plus ils risquent de casser à l'enrobage...

La version au caramel maison est une tuerie, à refaire!